Au cours des derniers mois, des sp\u00e9culations ont \u00e9t\u00e9 \u00e9mises sur le fait que la production de jambon ib\u00e9rique pourrait \u00eatre affect\u00e9e par diff\u00e9rents facteurs, tels que la p\u00e9nurie de mati\u00e8res premi\u00e8res et les conditions climatiques. Cependant, Aeceriber s’est oppos\u00e9 \u00e0 ces inqui\u00e9tudes pour rassurer les amateurs de jambon ib\u00e9rique de tout le pays.<\/p>\n
Selon le communiqu\u00e9, Aeceriber a travaill\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec les producteurs et les \u00e9leveurs de porcs ib\u00e9riques afin de garantir un approvisionnement constant en jambon ib\u00e9rique de haute qualit\u00e9. Ils ont mis en \u0153uvre des mesures visant \u00e0 renforcer la cha\u00eene d’approvisionnement et \u00e0 garantir la viabilit\u00e9 \u00e0 long terme de l’industrie du jambon ib\u00e9rique en Espagne.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous voulons envoyer un message de tranquillit\u00e9 \u00e0 tous les consommateurs de jambon ib\u00e9rique en Espagne. Il n’y a aucune raison de s’inqui\u00e9ter de l’absence de ce produit tr\u00e8s pris\u00e9 dans notre gastronomie<\/strong>\u00ab\u00a0, a d\u00e9clar\u00e9 le porte-parole d’Aeceriber. \u00ab\u00a0Les \u00e9leveurs de porcs ib\u00e9riques et les producteurs de jambon se sont engag\u00e9s \u00e0 garantir un approvisionnement continu et \u00e0 satisfaire la demande croissante de ce mets d\u00e9licat.<\/p>\n Le jambon ib\u00e9rique est l’un des piliers de la gastronomie espagnole et sa consommation, tant au niveau national qu’international, n’a cess\u00e9 d’augmenter ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Son go\u00fbt unique et sa qualit\u00e9 exceptionnelle en font un v\u00e9ritable tr\u00e9sor culinaire.<\/p>\n M. Aeceriber a \u00e9galement soulign\u00e9 l’importance de soutenir les producteurs et les \u00e9leveurs locaux, qui jouent un r\u00f4le fondamental dans la pr\u00e9servation de la tradition et de la qualit\u00e9 du jambon ib\u00e9rique. Ils ont \u00e9galement invit\u00e9 les consommateurs \u00e0 s’informer sur les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories et labels de qualit\u00e9 du jambon ib\u00e9rique afin de faire des choix r\u00e9fl\u00e9chis et de profiter pleinement de cette d\u00e9licatesse gastronomique.<\/p>\n En r\u00e9sum\u00e9, Aeceriber assure aux amateurs de jambon ib\u00e9rique que l’Espagne ne sera pas priv\u00e9e de cette d\u00e9licatesse. L’association souligne le d\u00e9vouement et l’engagement des \u00e9leveurs et des producteurs pour maintenir l’offre de jambon ib\u00e9rique et r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante des consommateurs. Les saveurs et la tradition du jambon ib\u00e9rique continueront \u00e0 ravir les palais en Espagne et au-del\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dans un communiqu\u00e9 publi\u00e9 aujourd’hui, l’Association espagnole des \u00e9leveurs de porcs ib\u00e9riques (Aeceriber) a fermement d\u00e9clar\u00e9 que l’approvisionnement en jambon ib\u00e9rique en Espagne est assur\u00e9 et qu’il n’y aura pas de p\u00e9nurie de ce mets exquis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-2839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n