JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura cuenta con todas las garantías de la reconocida Denominación de Origen Jamón de Extremadura. Una gran elección para los paladares que buscan un sabor único, proveniente de las mejores dehesas de nuestra región.

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(I.V.A Incluido)

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura cuenta con todas las garantías de la reconocida Denominación de Origen (D.O.) Jamón de Extremadura. Procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra de Extremadura.
Negra, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y colgarlo hasta iniciar su consumo. Una vez abierto colocarlo en un jamonero para empezar a disfrutar de su delicado sabor. Conservar a temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco y seco. No necesita frío.
6 meses siguientes a su recepción.
Cortar en lonchas finas a temperatura ambiente. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni cubrir con papel de aluminio o trapo para evitar la oxidación, ponga una fina loncha de grasa del propio jamón y cubrir con film transparente.

Ogni pezzo di prosciutto viene selezionato con cura, per garantire il rispetto dei più alti standard di qualità e purezza. L’osso del prosciutto conferisce al prodotto un carattere distintivo, garantendo una maggiore intensità di sapore e una consistenza succulenta.

I nostri maestri prosciuttifici seguono con dedizione e maestria il processo di stagionatura tradizionale, permettendo al prosciutto di maturare lentamente in condizioni ottimali. Questo processo, che può durare diversi anni, sviluppa una complessità di sapori e aromi che rendono il prosciutto iberico con osso una vera prelibatezza.

Ogni fetta di prosciutto offre un’esperienza sensoriale unica, con il suo gusto dolce e salato, la sua consistenza delicata e il suo aroma inebriante. Il prosciutto iberico con osso è una vera delizia per gli amanti della buona cucina e un must per ogni tavola di festa o evento speciale.

Gustate il nostro prosciutto iberico con osso in fette sottili, apprezzando il suo sapore squisito e la sua fusione di note intense ed equilibrate. Accompagnate il tutto con pane appena sfornato, olio extravergine d’oliva e qualche buon amico, e immergetevi nella tradizione e nella squisitezza dell’autentica gastronomia spagnola.

Concedetevi il lusso di assaggiare e condividere l’eccellenza del nostro prosciutto iberico con osso e scoprite perché è considerato una delle prelibatezze più apprezzate al mondo. Un’esperienza culinaria unica che vi trasporterà nei campi dei pascoli e vi farà assaporare la vera essenza del prosciutto iberico.

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.