イベリコハムの味わい方

Jamón Cortado a Cuchillo

ハモン・イベリコは真の美食の宝庫であり、そのニュアンスと風味のすべてを味わうには、正しく評価され、試食されるに値する。 イベリコ豚の生ハムを味わい、この食体験を最大限に楽しむためのヒントをいくつか紹介しよう。