SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO

Uno de los embutidos ibéricos por excelencia, nuestro Salchichón Bellota Ibérico es toda una experiencia culinaria para aquellos amantes de los sabores auténticos y artesanales.

15,75 

(I.V.A Incluido)

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El Salchichón Bellota se compone de mezcla de carne picada procedentes de las piezas nobles exclusivamente del cerdo ibérico, condimentada con especias y aditivos. Pieza entera de aproximadamente 1 kg envasada al vacío.
Roja, etiqueta que representa que el producto procede de un cerdo que supone un 50% de raza ibérica y que ha sido alimentado a partir de bellotas de la dehesa. El animal ha nacido de un cruce entre cerdo ibérico y otra raza diferente. 
Nuestro formato viene envasado al vacío, por ello conservar entre 2º y 8º C. Abrir 10-15 minutos antes de su consumo. Una vez abierto, mantenerlo fuera de la bolsa y protegerlo con un paño de algodón en un lugar fresco y seco.
6 meses siguientes a su recepción.
Cortar en lonchas finas a temperatura ambiente. En cuanto al tipo de corte, el oblicuo es el más elegante para una buena presentación sobre una tabla de madera. El Salchichón junto a embutidos como el Chorizo y el Lomo son el acompañante perfecto para sorprender a tus invitados.

SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO