Jamón Ibérico Bellota 100% Deshuesado

JAMÓN CAMPO BADAJOZ DESHUESADO

Nuestra pieza imprescindible de la marca CAMPO BADAJOZ, ahora puedes adquirirlo deshuesado.Adquiera esta pieza para sacarle el máximo rendimiento.

182,99 €

(I.V.A Incluido)

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Un imprescindible de la marca CAMPO BADAJOZ, tan bueno como bellota. Animales procedente de nuestras fincas, criados en libertad en régimen extensivo alimentados con piensos naturales, hierbas y raíces que encuentran en el campo. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.
Verde, esta etiqueta representa al conocido como Jamón de Cebo de Campo. En este caso se trata de un cerdo entre el 100% y el 50% de raza ibérica que ha sido alimentado con pastos naturales pero también con pienso.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y refrigerarlo ( recomendable entre 2° y 5° grados).
6 meses siguientes a su recepción.
Este jamón ibérico deshuesado es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o incluso como ingrediente estrella en platos de alta cocina. Su versatilidad te permite dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y sorprender a tus invitados con deliciosas preparaciones.
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Each slice of boneless Iberian ham is a delight for the senses. Its intense red color and its marbling of infiltrated fat ensure a unique taste experience. Each mouthful reveals a combination of smooth and deep flavors, with sweet and savory notes that slowly release on the palate.

This boneless Iberian ham is the perfect accompaniment for any occasion. You can enjoy it as part of a charcuterie board, in gourmet sandwiches or even as a star ingredient in haute cuisine dishes. Its versatility allows you to unleash your culinary creativity and surprise your guests with delicious preparations.

The process of boning Iberian ham requires skill and precision, and our expert ham masters take care of it with meticulousness and respect for the quality of the product. Each slice is vacuum-packed to guarantee its freshness and preserve all its organoleptic qualities.

Discover the excellence of boneless Iberian ham and immerse yourself in a unique gourmet experience. Enjoy its exceptional flavor and delicate texture, and let yourself be captivated by one of the most appreciated culinary treasures of Spanish gastronomy.

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