191,95 €
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Verde, esta etiqueta representa al conocido como Jamón de Cebo de Campo. En este caso se trata de un cerdo entre el 100% y el 50% de raza ibérica que ha sido alimentado con pastos naturales pero también con pienso.
イベリコ豚のボンレスハムは、一切れ一切れが五感を楽しませてくれる。 その深い赤色と浸透した脂肪の霜降りは、独特の味覚を保証する。 一口飲むごとに、ソフトで深みのある風味と、甘く香ばしいノートの組み合わせが口の中でゆっくりと解き放たれる。
このイベリコ豚のボンレスハムは、どんなシーンにもぴったり。 シャルキュトリーボードの一部として、グルメサンドイッチに、あるいは高級料理の主役として楽しむことができる。 その多用途性により、料理の創造性を自由に発揮し、美味しい料理でゲストを驚かせることができます。
イベリコ豚の生ハムを骨抜きにする作業には、熟練した技術と正確さが要求されるが、当店の熟練した生ハム職人は、細心の注意を払い、製品の品質に敬意を払いながら、この作業を行う責任を負っている。 各スライスは真空パックされ、鮮度が保証され、すべての有機的品質が保持される。
イベリコ豚のボンレスハムの素晴らしさを知り、ユニークなグルメ体験に浸ってください。 その卓越した風味と繊細な舌触りを堪能し、スペイン美食の至宝のひとつに魅了されよう。
