JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO

Nuestro Jamón de Bellota 100% es un verdadero tesoro culinario. Nacido de la crianza meticulosa de cerdos ibéricos puros alimentados con bellota, es un imprescindible para disfrutar en cualquier ocasión.

330,99 486,99 

(I.V.A Incluido)

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra.
Negra, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y colgarlo hasta iniciar su consumo. Una vez abierto colocarlo en un jamonero para empezar a disfrutar de su delicado sabor. Conservar a temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco y seco. No necesita frío.
6 meses siguientes a su recepción.
Cortar en lonchas finas a temperatura ambiente. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni cubrir con papel de aluminio o trapo para evitar la oxidación, ponga una fina loncha de grasa del propio jamón y cubrir con film transparente.

生ハムは1枚1枚厳選され、最高水準の品質と純度を保証している。 骨付きハムは独特の特徴を持ち、風味の強さとジューシーな食感を提供する。

私たちの熟練したハム職人は、伝統的な熟成工程を献身的かつ熟練した技術で行い、ハムを最適な状態でゆっくりと熟成させる。 この工程は数年かかることもあり、複雑な風味とアロマを醸し出し、イベリコ豚の骨付きハムを本物の珍味にしている。

ハムの一切れ一切れが、甘みと塩味、繊細な舌触り、酔わせる香りなど、ユニークな感覚を体験させてくれる。 イベリコ豚の骨付きハムは、美味しいものが好きな人にとって本当に嬉しいもので、お祝いの席や特別なイベントには欠かせない。

イベリコ豚の骨付きハムを薄切りにして、その絶妙な風味と、濃厚でバランスの取れた香りの融合をお楽しみください。 焼きたてのパン、エキストラバージンオリーブオイル、そして気の置けない友人たちと一緒に、本場スペインの伝統と美食に浸ろう。

イベリコ豚の骨付き生ハムの素晴らしさを味わい、分かち合う贅沢なひとときをお過ごしください。 イベリコ豚の生ハムの真髄を味わうことができる。

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO