Lomo Bellota 100% Ibérico Lomo Cebo Campo 50% Ibérico

LOMO BELLOTA 100% IBÉRICO

Auténtica delicatessen , el Lomo Ibérico 100% Bellota es un manjar que nadie debería perderse para disfrutar de sus magníficos sabores y aromas.

55,99 €

(I.V.A Incluido)

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El Lomo Bellota 100% proviene de una de las piezas nobles del cerdo ibérico. Elaborado artesanalmente con especias naturales para aportarle ese sabor tan característico. Pieza entera de aproximadamente 1 kg envasada al vacío.
Negra, etiqueta que garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Recomendable conservar refrigerado antes de abrirlo. Una vez abierto, debe conservarse en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente.
6 meses siguientes a su recepción.
Cortar en lonchas finas a temperatura ambiente. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni cubrir con papel de aluminio o trapo para evitar la oxidación.
  • Pago seguro

Nuestro Lomo de Bellota 100% Ibérico es el resultado de un proceso artesanal y natural, donde la tradición se une a la más alta calidad. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad en dehesas, estos animales se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, lo que confiere a la carne un sabor único y profundo.

Cada pieza es una obra de arte, con una curación lenta y cuidadosa que permite que los aromas y sabores se concentren y desarrollen. Al cortar una loncha, se aprecia su veteado característico, resultado de la infiltración de grasa en el músculo, lo que garantiza una textura untuosa y un sabor exquisito.

No pienses más y adquiere está estupenda pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico. Disfruta en compañía de los tuyos y/o para eventos en los que quieras destacar por la calidad de un producto con un sabor inigualable.

Como sugerencia de preparación, cortar en lonchas finas a temperatura ambiente.

Una vez abierto no deje el corte expuesto al aire y no lo cubra con un trapo para así, evitar que se oxide. 

Esperamos encantados tu valoración si decides probar nuestros productos ibéricos para ti y los tuyos, en especial este Lomo de Bellota 100% Ibérico.

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