En los últimos meses, se ha especulado sobre la posibilidad de que la producción de jamón ibérico pudiera verse afectada debido a diferentes factores, como la escasez de materia prima y las condiciones climáticas. Sin embargo, Aeceriber ha salido al paso de estas preocupaciones para tranquilizar a los amantes del jamón ibérico en todo el país.
Según el comunicado, Aeceriber ha estado trabajando en estrecha colaboración con los productores y ganaderos de cerdos ibéricos para garantizar un suministro constante de jamón ibérico de alta calidad. Han implementado medidas para fortalecer la cadena de suministro y asegurar la sostenibilidad a largo plazo de la industria del jamón ibérico en España.
“Queremos transmitir un mensaje de tranquilidad a todos los consumidores de jamón ibérico en España. No hay razón para preocuparse por la falta de este producto tan apreciado en nuestra gastronomía”, afirmó el portavoz de Aeceriber. “Los criadores de cerdos ibéricos y los productores de jamón están comprometidos en garantizar un suministro continuo y satisfacer la demanda creciente de este manjar”.
El jamón ibérico es uno de los pilares de la gastronomía española y su consumo tanto a nivel nacional como internacional ha experimentado un constante aumento en los últimos años. Su sabor único y su calidad excepcional lo convierten en un verdadero tesoro culinario.
Aeceriber también subrayó la importancia de apoyar a los productores y ganaderos locales, quienes desempeñan un papel fundamental en la preservación de la tradición y la calidad del jamón ibérico. Además, instaron a los consumidores a informarse sobre las diferentes categorías y etiquetas de calidad del jamón ibérico para realizar elecciones conscientes y disfrutar plenamente de esta delicia gastronómica.
En resumen, Aeceriber asegura a los amantes del jamón ibérico que España no se va a quedar sin disfrutar de este manjar. La asociación destaca la dedicación y el compromiso de los criadores y productores para mantener el suministro de jamón ibérico y satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Los sabores y la tradición del jamón ibérico continuarán deleitando a los paladares en España y más allá.