JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO DESHUESADO

Nuestro Jamón de Bellota 100% es un verdadero tesoro culinario. Pieza deshuesada completa para un máximo rendimiento y fácil almacenaje.

374,95 €

(I.V.A Incluido)

INFORMACIÓN

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.

ETIQUETA

Negra, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.

CONSERVACIÓN

Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y refrigerarlo ( recomendable entre 2° y 5° grados).

CONSUMO PREFERENTE

6 meses siguientes a su recepción.

RECOMENDACIONES DE DEGUSTACIÓN

Este jamón ibérico deshuesado es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o incluso como ingrediente estrella en platos de alta cocina. Su versatilidad te permite dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y sorprender a tus invitados con deliciosas preparaciones.

Each slice of boneless Iberian ham is a delight for the senses. Its intense red color and its marbling of infiltrated fat ensure a unique taste experience. Each mouthful reveals a combination of smooth and deep flavors, with sweet and savory notes that slowly release on the palate.

This boneless Iberian ham is the perfect accompaniment for any occasion. You can enjoy it as part of a charcuterie board, in gourmet sandwiches or even as a star ingredient in haute cuisine dishes. Its versatility allows you to unleash your culinary creativity and surprise your guests with delicious preparations.

The process of boning Iberian ham requires skill and precision, and our expert ham masters take care of it with meticulousness and respect for the quality of the product. Each slice is vacuum-packed to guarantee its freshness and preserve all its organoleptic qualities.

Discover the excellence of boneless Iberian ham and immerse yourself in a unique gourmet experience. Enjoy its exceptional flavor and delicate texture, and let yourself be captivated by one of the most appreciated culinary treasures of Spanish gastronomy.