JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO DESHUESADO

Nuestro Jamón de Bellota 100% es un verdadero tesoro culinario. Pieza deshuesada completa para un máximo rendimiento y fácil almacenaje.

333,99 

(I.V.A Incluido)

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Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.
Negra, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y refrigerarlo ( recomendable entre 2° y 5° grados).
6 meses siguientes a su recepción.
Este jamón ibérico deshuesado es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o incluso como ingrediente estrella en platos de alta cocina. Su versatilidad te permite dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y sorprender a tus invitados con deliciosas preparaciones.

イベリコ豚のボンレスハムは、一切れ一切れが五感を楽しませてくれる。 その深い赤色と浸透した脂肪の霜降りは、独特の味覚を保証する。 一口飲むごとに、ソフトで深みのある風味と、甘く香ばしいノートの組み合わせが口の中でゆっくりと解き放たれる。

このイベリコ豚のボンレスハムは、どんなシーンにもぴったり。 シャルキュトリーボードの一部として、グルメサンドイッチに、あるいは高級料理の主役として楽しむことができる。 その多用途性により、料理の創造性を自由に発揮し、美味しい料理でゲストを驚かせることができます。

イベリコ豚の生ハムを骨抜きにする作業には、熟練した技術と正確さが要求されるが、当店の熟練した生ハム職人は、細心の注意を払い、製品の品質に敬意を払いながら、この作業を行う責任を負っている。 各スライスは真空パックされ、鮮度が保証され、すべての有機的品質が保持される。

イベリコ豚のボンレスハムの素晴らしさを知り、ユニークなグルメ体験に浸ってください。 その卓越した風味と繊細な舌触りを堪能し、スペイン美食の至宝のひとつに魅了されよう。

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO DESHUESADO