JAMÓN CAMPO BADAJOZ DESHUESADO

Nuestra pieza imprescindible de la marca CAMPO BADAJOZ, ahora puedes adquirirlo deshuesado.Adquiera esta pieza para sacarle el máximo rendimiento.

182,99 

(I.V.A Incluido)

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Un imprescindible de la marca CAMPO BADAJOZ, tan bueno como bellota. Animales procedente de nuestras fincas, criados en libertad en régimen extensivo alimentados con piensos naturales, hierbas y raíces que encuentran en el campo. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.
Verde, esta etiqueta representa al conocido como Jamón de Cebo de Campo. En este caso se trata de un cerdo entre el 100% y el 50% de raza ibérica que ha sido alimentado con pastos naturales pero también con pienso.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y refrigerarlo ( recomendable entre 2° y 5° grados).
6 meses siguientes a su recepción.
Este jamón ibérico deshuesado es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o incluso como ingrediente estrella en platos de alta cocina. Su versatilidad te permite dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y sorprender a tus invitados con deliciosas preparaciones.

Chaque tranche de jambon ibérique désossé est un délice pour les sens. Sa couleur rouge profond et ses marbrures de graisse infiltrée garantissent une expérience gustative unique. Chaque bouchée révèle une combinaison de saveurs douces et profondes, avec des notes sucrées et salées qui se libèrent lentement en bouche.

Ce jambon ibérique désossé est l’accompagnement parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez le déguster dans une planche de charcuterie, dans des sandwichs gourmands ou encore comme ingrédient vedette dans des plats de haute cuisine. Sa polyvalence vous permet de libérer votre créativité culinaire et de surprendre vos invités avec de délicieuses préparations.

Le processus de désossage du jambon ibérique exige compétence et précision, et nos maîtres jambons experts sont chargés de l’exécuter avec minutie et dans le respect de la qualité du produit. Chaque tranche est emballée sous vide pour garantir sa fraîcheur et préserver toutes ses qualités organoleptiques.

Découvrez l’excellence du jambon ibérique désossé et plongez dans une expérience gastronomique unique. Savourez sa saveur exceptionnelle et sa texture délicate, et laissez-vous séduire par l’un des trésors culinaires les plus appréciés de la gastronomie espagnole.

JAMÓN CAMPO BADAJOZ DESHUESADO