Aeceriber afirma que Espanha não ficará sem comer presunto ibérico

Nos últimos meses, especulou-se que a produção de presunto ibérico poderia ser afetada devido a diferentes factores, como a escassez de matéria-prima e as condições climáticas. No entanto, a Aeceriber veio contrariar estas preocupações para tranquilizar os amantes do presunto ibérico em todo o país.

De acordo com o comunicado, a Aeceriber tem trabalhado em estreita colaboração com os produtores e criadores de suínos ibéricos para garantir um fornecimento constante de presunto ibérico de alta qualidade. Aplicaram medidas para reforçar a cadeia de abastecimento e garantir a sustentabilidade a longo prazo da indústria do presunto ibérico em Espanha.

“Queremos enviar uma mensagem de tranquilidade a todos os consumidores de presunto ibérico em Espanha. Não há razão para se preocuparem com a falta deste produto tão apreciado na nossa gastronomia“, afirmou o porta-voz da Aeceriber. “Os criadores de porcos ibéricos e os produtores de presunto estão empenhados em garantir um fornecimento contínuo e em satisfazer a procura crescente desta iguaria”.

O presunto ibérico é um dos pilares da gastronomia espanhola e o seu consumo, tanto a nível nacional como internacional, tem vindo a aumentar de forma constante nos últimos anos. O seu sabor único e a sua qualidade excecional fazem dele um verdadeiro tesouro culinário.

Aeceriber sublinhou igualmente a importância de apoiar os produtores e criadores locais, que desempenham um papel fundamental na preservação da tradição e da qualidade do presunto ibérico. Exortaram também os consumidores a informarem-se sobre as diferentes categorias e rótulos de qualidade do presunto ibérico, a fim de fazerem escolhas conscientes e desfrutarem plenamente desta iguaria gastronómica.

Em suma, a Aeceriber garante aos amantes do presunto ibérico que a Espanha não deixará de apreciar esta iguaria. A associação destaca a dedicação e o empenho dos criadores e produtores para manter a oferta de presunto ibérico e satisfazer a procura crescente dos consumidores. Os sabores e a tradição do presunto ibérico continuarão a deliciar os paladares em Espanha e não só.