JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO DESHUESADO

Nuestro Jamón de Bellota 100% es un verdadero tesoro culinario. Pieza deshuesada completa para un máximo rendimiento y fácil almacenaje.

303,63 

(I.V.A Incluido)

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Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.
Negra, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y refrigerarlo ( recomendable entre 2° y 5° grados).
6 meses siguientes a su recepción.
Questo prosciutto iberico disossato è l’accompagnamento perfetto per ogni occasione. Si può gustare come parte di un tagliere di salumi, in panini gourmet o addirittura come ingrediente protagonista di piatti di alta cucina. La sua versatilità vi permette di liberare la vostra creatività culinaria e di sorprendere i vostri ospiti con preparazioni deliziose.

Ogni fetta di prosciutto iberico disossato è una delizia per i sensi. Il suo colore rosso intenso e la marmorizzazione del grasso infiltrato garantiscono un’esperienza di gusto unica. Ogni boccone rivela una combinazione di sapori morbidi e profondi, con note dolci e salate che si sprigionano lentamente al palato.

Questo prosciutto iberico disossato è l’accompagnamento perfetto per ogni occasione. Si può gustare come parte di un tagliere di salumi, in panini gourmet o addirittura come ingrediente protagonista di piatti di alta cucina. La sua versatilità vi permette di liberare la vostra creatività culinaria e di sorprendere i vostri ospiti con preparazioni deliziose.

Il processo di disossamento del prosciutto iberico richiede abilità e precisione, e i nostri esperti maestri del prosciutto hanno il compito di eseguirlo con meticolosità e rispetto per la qualità del prodotto. Ogni fetta è confezionata sottovuoto per garantirne la freschezza e preservarne tutte le qualità organolettiche.

Scoprite l’eccellenza del prosciutto iberico disossato e immergetevi in un’esperienza gastronomica unica. Assaporate il suo sapore eccezionale e la sua consistenza delicata e lasciatevi conquistare da uno dei tesori culinari più apprezzati della gastronomia spagnola.

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO DESHUESADO