PALETA BELLOTA 50% IBÉRICA
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PALETA BELLOTA 50% IBÉRICA

Nuestra Paleta de Bellota 50% es un verdadero tesoro culinario. Nacida de la crianza meticulosa de cerdos ibéricos puros alimentados con bellota, es imprescindible para disfrutar en cualquier ocasión.

Rango de precios: desde 112,95 € hasta 196,95 €

(I.V.A Incluido)

Nuestra Paleta de Bellota 50% Ibérica procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas.

Roja, etiqueta que representa que el producto procede de un cerdo que supone un 50% de raza ibérica y que ha sido alimentado a partir de bellotas de la dehesa. El animal ha nacido de un cruce entre cerdo ibérico y otra raza diferente. 

Tras su recepción, debe sacarla de su embalaje y colgarla hasta iniciar su consumo. Una vez abierta colocarla en un jamonero para empezar a disfrutar de su delicado sabor.  Conservar a temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco y seco. No necesita frío.
6 meses siguientes a su recepción.
Cortar en lonchas finas a temperatura ambiente. Una vez abierta no dejar el corte expuesto al aire ni cubrir con papel de aluminio o trapo para evitar la oxidación, ponga una fina loncha de grasa de la propia paleta y cubrir con film transparente.
  • Pago seguro

Nuestra Paleta Bellota 50% Ibérica es un auténtico tesoro culinario. Nacida de la cuidada crianza de cerdos ibéricos puros alimentados con bellota, es una imprescindible para disfrutar en cualquier ocasión.

La última fase de la alimentación de los cerdos ibéricos se realizará en la montanera, con la ingesta de bellotas y hierbas naturales. Este grado de pureza representa la máxima calidad dentro del cerdo ibérico.

Los cerdos son 50% de raza ibérica y se crían en libertad en dehesas, donde se alimentan exclusivamente de bellotas y pasto durante la época de montanera. La alimentación con bellotas aporta un sabor y aroma característicos a la paleta ibérica de bellota 50%, además este tipo de paleta es considerada la más exquisita y se distingue por su textura jugosa, veteado de grasa y un sabor profundo y delicado.

No pienses más y adquiere está estupenda pieza de Paleta de Bellota 50% Ibérica. Disfruta en compañía de los tuyos y/o para eventos en los que quieras destacar por la calidad de un producto con un sabor inigualable.

Como sugerencia de preparación, cortar en lonchas finas a temperatura ambiente.

Una vez abierta no deje el corte expuesto al aire y no lo cubra con un trapo para así, evitar que se oxide. Ponga una fina loncha de grasa de la propia paleta  y cubrir con film transparente. 

Esperamos encantados tu valoración si decides probar nuestros productos ibéricos para ti y los tuyos, en especial esta Paleta de Bellota 50% Ibérica.

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