我们的历史

在 Campo Badajoz，我们拥有超过三代人致力于生产最优质的伊比利亚产品，我们为此感到自豪。 我们公司成立于西班牙西南部埃斯特雷马杜拉地区的中心地带，多年来见证了伊比利亚猪的传统与传承。

一切始于 1950 年，我们的祖先热爱美食，热衷于正宗风味，决定在埃斯特雷马杜拉这片肥沃的土地上定居下来。 抱着保护伊比利亚猪种及其卓越品质的明确愿景，他们走上了培育和生产伊比利亚猪产品这条充满挑战但又收获颇丰的道路。

从那时起，我们就在卓越和质量承诺的基础上建立了良好的声誉。 在 Campo Badajoz，我们很自豪能够保持代代相传的传统和工艺技术。 从猪的饲养到产品的加工和腌制，每一个步骤都是精心和专注的。

我们对质量的承诺从挑选伊比利亚猪开始。 我们的猪在牧场、大面积放牧区以及霍尔姆橡树和栓皮栎林中饲养，享受自由自在的生活，在 “montanera “期间以橡子和野菜为食。 这种天然均衡的饮食加上户外运动，有助于脂肪渗入肉中，使我们的伊比利亚产品具有独特的风味和口感。

在 Campo Badajoz，我们的产品是传统与现代技术的结合。 我们在传统腌制技术和创新实践之间保持平衡，从而保证了产品的质量和安全。 在腌制过程中，耐心和时间是关键因素，因为它们能让风味得到最佳的发展和成熟。

如今，我们的伊比利亚产品在国内和国际上都得到了认可和赞赏。 我们对原汁原味的热情和对卓越品质的不懈追求，促使我们不断扩大业务范围，将埃斯特雷马杜拉的风味带给世界各地最挑剔的食客。

在 Campo Badajoz，我们不仅生产食品，而且我们拥有共同的历史、热情以及与土地和传统的深厚联系。 每一口我们的产品，都是对我们的历史、对用爱和奉献创造这些产品的双手，以及对我们这片土地上的美食文化的致敬。

我们很高兴能继续书写我们的历史，并与所有欣赏高品质和正宗风味的人分享我们对伊比利亚产品的热情。 欢迎来到 Campo Badajoz，我们生产的每件产品都体现着传统和卓越。