PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA DESHUESADA

Nuestra Paleta de Bellota 100% es un verdadero tesoro culinario. Pieza deshuesada para un máximo rendimiento y fácil almacenaje.

113,99 

(I.V.A Incluido)

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Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra. La pieza deshuesada facilita el corte, recomendable loncheadora. Fácil almacenaje y máximo aprovechamiento de la pieza.
Negra, precinto que identifica a la Paleta de Bellota 100% Ibérica y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
Tras su recepción, debe sacarla de su embalaje y refrigerarla ( recomendable entre 2° y 5° grados).
6 meses siguientes a su recepción.
Esta paleta ibérica deshuesada es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarla como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o incluso como ingrediente estrella en platos de alta cocina. Su versatilidad te permite dar rienda suelta a tu creatividad culinaria y sorprender a tus invitados con deliciosas preparaciones.

Désossée avec précision par nos artisans experts, cette épaule offre la commodité de pouvoir la déguster sans tracas, vous permettant de savourer chaque délicieuse tranche sans entrave. Sa présentation désossée permet également de le découper facilement en portions et de l’utiliser dans une grande variété de plats et de recettes.

La Paleta Ibérica Deshuesada est un véritable délice pour les palais exigeants. Sa saveur douce et équilibrée, avec des notes sucrées et salées, s’associe parfaitement à sa texture juteuse et onctueuse. Chaque bouchée vous transportera dans l’essence de la tradition et de l’excellence gastronomique.

Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent apprécier les saveurs uniques du porc ibérique dans une présentation pratique et facile à utiliser. Vous pouvez l’inclure dans des planches de charcuterie, des sandwichs gastronomiques, des salades ou l’utiliser comme ingrédient vedette dans vos plats préférés.

La Paleta Ibérica Deshuesada est synonyme de qualité et d’authenticité. Chaque tranche témoigne du dévouement et du soin avec lesquels ce produit a été élaboré, dans le respect des traditions ancestrales et selon des méthodes artisanales qui en garantissent l’excellence.

Découvrez l’excellence de la Paleta Ibérica Deshuesada et laissez-vous séduire par sa saveur inégalée. Savourez l’expérience authentique du porc ibérique à chaque bouchée et surprenez vos invités avec ce mets unique et délicieux.

PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA DESHUESADA