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Negra, precinto que identifica a la Paleta de Bellota 100% Ibérica y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde fue alimentado de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.
熟練した職人によって正確に骨抜きされたこの肩ロースは、手間をかけずに味わえる便利さがあり、一切れ一切れのおいしさを邪魔することなく堪能できる。 骨なしなので、小分けにカットしてさまざまな料理やレシピに使いやすい。
パレタ・イベリカ・デシュエサーダは、舌の肥えた人々にとって真の喜びである。 甘みと塩味を含んだマイルドでバランスのとれた風味が、ジューシーで滑らかな食感と見事に調和している。 一口食べれば、伝統と美食の真髄に触れることができる。
この製品は、イベリコ豚のユニークな風味を、実用的で使いやすいプレゼンテーションで楽しみたい方に最適です。 シャルキュトリーボード、グルメサンドイッチ、サラダに入れたり、お好みの料理の主役として使うことができる。
パレタ・イベリカ・デシュエサーダは、品質と本物の代名詞である。 一切れ一切れが、先祖代々の伝統を尊重し、職人技を駆使して、この製品の素晴らしさを保証するために、献身的かつ丁寧に生産されてきた証なのだ。
パレタ・イベリカ・デシュエサーダの素晴らしさを知り、その比類なき風味に魅了されよう。 一口ごとに本場のイベリコ豚を堪能し、このユニークで美味しい料理でゲストを驚かせよう。
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