PALETA BELLOTA 50% IBÉRICA

Cada pá é cuidadosamente selecionada, garantindo a qualidade suprema da nossa carne. A pá com osso confere uma maior intensidade de sabor e uma textura única, proporcionando uma experiência culinária autêntica e tradicional.

Os nossos mestres de presunto seguem rigorosamente o processo de cura tradicional, permitindo que a pá amadureça lentamente em condições óptimas. Este processo de cura natural proporciona uma textura tenra e suculenta e uma combinação perfeita de sabores e aromas.

A pá ibérica com osso é perfeita para quem quer apreciar a essência da cozinha ibérica. O seu sabor equilibrado e profundo é complementado por uma infiltração de gordura que lhe confere uma suavidade inigualável.

Desfrute do nosso presunto ibérico com osso em fatias finas, deliciando os seus sentidos com o seu sabor e textura. Ideal para acompanhar pratos de charcutaria, criar pratos de tapas gourmet ou simplesmente para degustar sozinha, esta paleta irá deliciar os paladares mais exigentes.

Mergulhe na tradição e na qualidade da nossa pá ibérica com osso e deixe-se seduzir pela magia da autêntica cozinha espanhola. Um verdadeiro tesouro gastronómico que o transportará para os sabores e aromas únicos do montado ibérico.